2023년도 아카이브 지역혁신센터 성과공유집 웰니스푸드리빙랩 학과지원 리빙랩 프로젝트로컬푸드의 따뜻한 혁명 식사이클링 개념을 도입한 밀키트, 가정간편식외식산업조리학과 학생들이 머리를 맞대었다. 농촌지역의 버려지는 식재료 문제에 주목하고 못난이 농산품... Read More
리빙랩 하랑 로컬푸드, 맛의 와일드 카드가 되다학생지원 리빙랩 프로젝트 어느덧 로컬푸드는 우리 일상에 빼놓기 힘든 대표 건강 먹거리가 되었다. 지역에서 나고 자란... Read More